Bitterwein ist ein verschlafenes Nest in Mitten fruchtbarer Niederungen, dessen Alltag von entbehrungsreicher Feldarbeit geprägt ist. Aschlinge und Eidlinge leben hier Seite an Seite unter der Führung der volksnahen Fraktion der „Tröstenden der Schwachen“, deren Ideale von Mitgefühl und gegenseitiger Fürsorge das Dorfleben durchdringen. Gemeinschaft und Beistand angesichts der rauen Launen der Natur gelten hier als höchste Tugenden. Als eine der Kornkammern des Reiches versorgt Bitterwein nicht nur sich selbst, sondern auch entlegenere Regionen mit Nahrung. Berühmt ist der Ort zudem für seinen dunklen Eiswein, gewonnen aus tiefgefrorenen Trauben, deren herber und schwerer Geschmack schnell die Sinne vernebelt. Obwohl dieser Wein nur zu besonderen Ahnenfesten ausgeschenkt und meist nach Prachtfall exportiert wird, haftet den Bewohnern Bitterweins den Ruf von Faulheit und Trunksucht an. Nicht ganz zu unrecht, denn hier ist man schon etwas lebensfroher und nachsichtiger als anderswo…